鶏白湯専用和え玉(鶏そばAkari)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafeconleche_jp

  5.02025/12/29

  #山梨 #甲府 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン #白湯ラーメン #和え玉

  2025年12月29日

  甲府駅近くの路地にある自分的山梨No.1のお店。鶏白湯を選んだら下に鶏白湯専用和え玉って見えて。初めて頼んだけどこれは美味い！そのまま食べてみると胡椒と少量の魚粉と脂で和えた鶏白湯の麺より細いちょっと脂っぽい塩焼きそばってな風味。スープに入れると胡椒や魚粉が味を薄めない役割をするのか、全く違う味わいの鶏白湯に。自分的には最初からこれが出て来ても良いな、って味わい。