青島チャーシュー(青島食堂宮内店・製麺部)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafeconleche_jp

  4.02025/12/6

  #新潟 #長岡市 #ラーメン #醤油ラーメン #生姜ラーメン　#チャーシュー麺

  2025年9月14日

  新潟へ野暮用。長岡では生姜ラーメンが有名らしい。しかもこの青島食堂は一二を争うらしい。道向こうに別の店舗あるのにどっちも行列！この製麺部の名前の通り、各店舗への麺を作っているところの端っこに一列10名かそこらのカウンターのみの店。メニューもチャーシュー有無、大盛りか否かの4択。チャーシュー麺を頂く。かなり普通の昔ながらの中華そば、ってな風情にかなりパンチが効いた生姜風味。やっぱ寒いから温まる生姜、ってとこから来たんでしょうかね。また違う店でも食べてみたいですな。