じっくり煮込んだ牛すじピザ(七つの月の夢 )の口コミ/評判

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  7_moon

  5.02025/11/30

  ◆創作料理で楽しむ“新しい和”✨

  和歌山市にある《新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢》から、本日のオススメをご紹介します🍽️🌙

  今回の主役は、じっくり煮込んだ“とろとろ牛すじ”をたっぷり使用した【じっくり煮込んだ牛すじピザ】🍕✨

  和食の技と洋風の楽しさを掛け合わせた、当店らしい創作料理です。

  まずは、丁寧に下処理した牛すじを、特製の和だしで長時間コトコト煮込みます🔥

  旨みがぎゅっと染み込んだ牛すじは、口に入れた瞬間ほろっとほどける柔らかさ🤲

  そこに、とろ〜り濃厚なチーズ🧀と香ばしいピザ生地が合わされば…

  まさに“和と洋の美味しい夢”が一皿に広がります🌙✨

  ピザ生地は外はカリッ、中はもちっと焼き上げ、チーズは2種類をブレンド。

  そこへ牛すじの旨みがじわっと広がり、仕上げに特製の甘辛ソースをさっとひと塗り🍯

  アクセントには青ねぎを散らし、和の香りをプラス🌿

  一口ごとに広がる食感と香りのハーモニーは、まさに創作居酒屋ならではの醍醐味です😋✨

  「和の食材でピザ？」と思われる方もいるかもしれませんが、七つの月の夢では

  “食べた瞬間に笑顔になれる新しい料理”をテーマに、創作料理に挑戦しています。

  常連さんにも人気のこの牛すじピザは、お酒との相性も抜群🍶🍷

  ビールはもちろん、意外と日本酒や白ワインともよく合うんです💡

  和歌山市で“ちょっと面白くて美味しい料理”を探している方、

  ぜひ一度この夢のようなピザを味わってみませんか？🌙🍕

  あなたの“お気に入りの一皿”になること間違いなしです✨

  本日も七つの月の夢でお待ちしております🌙🤍

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  ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢

  所在地：和歌山市和歌浦東2-8-25

  電話番号：073-441-7040

  営業時間：11:00～14:00／17:30～22:00

  定休日：木曜日(祝日等による変動あり)

  https://7-moon.net

  https://7-moon.jp/

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