お造り盛合せ(九州料理二代目もつ鍋わたり 立川店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  tomo_chan

  5.02025/11/22

  右上から時計回りに、養殖の鯖・ブリマサ・近大マグロ。鯖は養殖だからでしょうか、かなり脂乗ってました。ブリマサってのはブリとヒラマサのハイブリッドで、脂が乗って旨味が強くて、それでいて弾力あるお刺身。近大マグロも旨味がしっかり！ お口の中でトロけていきました。

  そうそう、お醤油も九州の甘いので、これも含めて美味しかったですよ。

  #刺身 #お造り #盛り合わせ #近大マグロ #立川 #立川南 #居酒屋