釜焚きご飯_日替わり膳(銀シャリ 中はら)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  4.02025/10/11

  メイン料理は炊き立てご飯🍚♨︎

  銀シャリを名乗る店は多いけれど、そこらへの銀シャリとはモノが違う。旨さが違う。

  "本当の銀シャリ"を味わえる🌾

  鉄釜の蓋を取る。立ち昇る湯気

  お釜の裏に張り付いた糊。

  白銀に艶めく滑らかつやピカの新米

  噛むと押し返す弾力。甘い。

  根占産のあきほなみ🌾

  海外生活を繰り返すうちに気付いたことは他の国には無い絶対的な日本の本懐は「お米」であること。手塩にかけて育てられた美味しいお米こそが最高の日本料理。

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