本よこわ造り(七つの月の夢 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  7_moon

  5.02025/10/3

  ◆脂の旨みが広がる絶品造り｜長崎県産本よこわ🐟✨

  皆さまこんにちは！🌙

  和歌山市の「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」です😊✨

  本日ご紹介するのは…

  ＼📢 これぞ極上！／

  【長崎県産 本よこわ造り】🐟✨

  “よこわ”とは、クロマグロの若魚のことで、マグロの中でも脂がのっていて、もちもち食感がたまらない逸品です🤤🔥

  成魚になると「本マグロ」と呼ばれますが、この若魚ならではの旨みと食感を楽しめるのは今だけの贅沢💎

  🧑‍🍳当店では、長崎から直送の新鮮な本よこわを丁寧にさばき、一切れ一切れに心を込めてご提供しています！

  脂のりが絶妙で、口に入れた瞬間にとろけるような旨みが広がります…！

  もっちりとした歯ごたえと、ほどよい脂のバランスがまさに“ちょうどいい”んです💯

  そのままでも絶品ですが、

  🍋自家製ポン酢や

  🌿特製薬味との相性も抜群！

  食べ方によって表情が変わるのも楽しさのひとつ♪

  地元・和歌山市の皆さまはもちろん、観光や出張でお越しの方にもぜひ味わっていただきたい“創作和食の魅力”が詰まっています🌊

  当店では、“和”の伝統を大切にしつつも、ちょっとした遊び心を加えた“新和食”をテーマに、旬の素材を活かした創作料理を多数ご用意しています🎨🍽️

  お仕事帰りの一杯に🍶

  大切な人とのご飯に🍴

  自分へのご褒美に✨

  どんなシーンでも、心からくつろげる空間をご用意してお待ちしております😊🌙

  🐟今日もいい本よこわ、入ってます。

  ぜひご賞味ください！

  📍「七つの月の夢」

  和歌山市の中心地にある、

  大人の隠れ家的創作居酒屋🏮

  皆さまのご来店を

  スタッフ一同、心よりお待ちしております☺️

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  https://www.instagram.com/p/DPVUoAACa0F/

  ■新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢

  https://7-moon.net

  https://7-moon.jp/

  073-441-7040