強煮干し鶏塩・キーマカレー(麺楽 軽波氏)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  plain_meat_fg8

  4.02025/8/10

  #ランチ #武蔵新城 #ラーメン #カレー #塩ラーメン #煮干しラーメン #スパイスカレー

  この日はコチラへ。移動がてら決めてました。雨は降ったり止んだり…傘は必要ですねー…

  塩変更は口頭にて。キーマカレーは敢えて後半に届きます。

  スープは無化調とは思えない厚みですね。塩味はさほど強くなくバランスの良いところをキッチリ抑えてます。麺はパツッとしたもので、このスープとの相性も良い。チャーシューはデフォで低温と煮豚かな？！はスパイスの香りがありどちらも美味い。煮干しをカリカリに焼いたペーストがあり途中で混ぜると味変になります。また、後半は胡椒で厚みを持たせると更に好みの味となりました。

  キーマカレーもさすが名店のモノで美味いですね。チリペッパーがあったらベターでした…辛味が私には足りない…卓上or持ち込み良ければ更に良いですね！

  総じて美味かったですね！確実に再訪ありです。