レモンの濃厚クリームパスタ(Blue&Cafe HIRAKAWA Bayside)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  2.52025/7/11

  2021年に創業以来の人気メニュー。

  重たい生クリームの口当たりに塩とレモンのフォロー。

  ルッコラの苦味と少しのブラックペッパーのアクセント。

  パスタは少し太めの1.8mmスパゲッティーニ

  皿の淵のレモンピールはお飾りの役目のみ。

  初めから終わりまで抑揚のないフラットな味わい。

  シンプルなのは良いけれど飽きが来そう。

  スパゲッティの茹で加減が見事なアルデンテ。

  規格通りにしっかり丁寧に調理している厨房オペレーションの証。

  景色と雰囲気だけの海沿いカフェと比較して一段上を行く、都会的で洗練されたコンセプタンスカフェ。

  錦江湾と椰子の木🏝️

  開放的な広い窓に青い海と桜島🌋

  BGMはハワイアンポップス🌺

  お値段は景色代込み。

  漁港と工業港が混在する鹿児島郊外の埋立地だけれど赤茶けた岩に穏やかな波が寄せる。

  鹿児島の海は美しい。

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