正油(並)(けん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02025/6/3

  ラーメン屋けん＠武蔵小杉(神奈川県川崎市中原区)

  正油(並)全部ふつう800円、トッピングキャベツ150円

  せんだいグループの老舗。店名は息子さんの名前から。

  トッピングキャベツは、湯がいた後スープ寸胴で、表層に寸胴油を幾度も掛けながら再度茹でてスープを染み込ませるため、そのままでも美味い。

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