抗酸化火鍋(在来食堂)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hatsu823

  3.52025/5/19

  抗酸化火鍋という名前の通り、体の巡りを整え、余分なものを手放すような感覚に。まさに“整う火鍋”でした。薬膳スープは、一口目から驚きがありました。

  じんわりと身体を温めながらも、味わいは実に繊細。

  生薬の香りは強すぎず、食材の旨味を引き立てる絶妙なバランス。しっかりと辛さがありながらもまろやかで、どこか心が落ち着く味わいです。

  このスープに合わせるのが、千葉・佐倉市の自社農場で育てられた無農薬・無化学肥料の旬野菜。

  ひとつひとつの野菜の味が濃く、火を通してもしっかりとした存在感があります。火鍋のイメージが変わる、特別な一皿。

  見た目の華やかさ以上に、食後の余韻が深く残るお店でした。

  「美味しい」はもちろん、「体にいい」も、きちんと実感できる場所。