海鮮とろろ昆布巻き -バルサミコ酢醬油-(七つの月の夢 )の口コミ/評判

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  7_moon

  5.02025/5/1

  ◆創作料理の魅力✨海鮮とろろ昆布巻き🍣

  皆さん、こんにちは！

  今日は和歌山市の居酒屋「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」で楽しめる、裏メニューのひとつ「海鮮とろろ昆布巻き」についてご紹介します！🥢✨

  この料理は、海の幸をたっぷり使った一品で、見た目も美しく、味わい深いのが特徴です。

  新鮮な海鮮ネタを特別なたれに漬けてとろろ昆布で巻き、バルサミコ酢醬油で味付けをします。

  バルサミコ酢の甘みと醤油の旨味が絶妙に絡まり、海鮮の風味を引き立ててくれるんです。🐟🌊

  ◇調理方法✨

  まず、用意するのは新鮮なまぐろや鯛、ホタテもGood！そしてとろろ昆布。

  海鮮はお好みで選んで、短冊状ににカットします。

  七つの月の夢では特別なたれに漬けますが、塩で軽く締めてもOK🎉

  次に、とろろ昆布を広げ、その上にカットした海鮮を乗せて、くるくる巻いていきます。✨

  巻き終わったら、バルサミコ酢で作った酢醬油を適量かけると、美味しさが増して、日本酒との相性も格段に上がりますよ

  お好みでポン酢をかけても、さっぱりとした味わいが楽しめます。🍋💕

  この海鮮とろろ昆布巻きは、居酒屋メニューとしても最適！

  友人や家族と一緒に楽しむのにぴったりな一品です。

  居酒屋の雰囲気の中で味わうと、さらに美味しく感じられますよ！🎉

  和歌山市に訪れた際は、ぜひ「新和食料理・創作居酒屋 七つの月の夢」に立ち寄って、特別な裏メニューを味わってみてください。

  新しい和食の魅力を発見できること間違いなしです！🌙💫

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  皆さんも、ぜひこのレシピを試して、楽しい料理時間を過ごしてみてくださいね！🥳🍽️

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  新和食料理・創作居酒屋

  七つの月の夢

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