限定麺 ブロッサム〜さくらぅめん〜(RAMEN MUSICA（ムジカ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  glad_fish_jr9

  5.02025/4/24

  #岩手 #矢幅 #ラーメン

  お店のSNSより引用

  白醤油と紀州南高梅の果肉で作った梅醤油に鰹と帆立の塩ダレ、スープは鶏清湯主体で魚介とのダブルスープ。

  桜フレーバーは入れず爽やかな梅塩味で仕上げました。

  麺は春よ恋主体紫ぼたん少々、通常の細麺より加水率やや高め。過去一ほんのり桜色です。