投稿する

熟成醤油ラーメン(京都ラーメン 伴製麺所)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 熟成醤油ラーメン(京都ラーメン 伴製麺所)
    mypace_tigermypace_tiger
    2.02025/1/6

    📍【京都ラーメン 伴製麺所 アクロスモール泉北店(大阪府堺市南区)】

    📖アクロスモール泉北に’24年12月にオープンした

    京都・舞鶴市にある(株)伴製麺所が展開するお店

    Date. '24.12.15

    🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

    🍜熟成醤油ラーメン ¥850

    🍥スープ 🍥🍥🍥

     淡☆☆☆★☆濃

    🍥麺   🍥🍥🍥

     細☆★☆☆☆☆太

    ‪🍖トッピング‬ 🍖🍖

    ・チャーシュー

    タレを程良く効かせて甘味の乗る味わいが広がる

    ・メンマ

    柔らかい食感から甘味の乗る味わいがジュワッと広がる

    ・ネギ ・背脂

    🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

    🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯

    ふくよかな鶏の旨味に香ばしい風味が広がるかえしを

    合わせて丸みのある油分で厚みを出してキリッとした

    塩味と甘味が広がるスープに、

    プリッとした口当たりでスルリと入る啜り心地と芯から

    風味広がるパツリとした歯切れのやや量が多めの低加水の

    自家製麺が適度に絡んで風味を運び、

    ネギや背脂が味わいを更に重ねていく

    まろやか醤油ラーメンを頂きました♪

    📝寅のつぶやき 📝📝

    低加水による香ばしい風味の自家製麺が背脂の甘味と

    醤油の香ばしさに鶏ガラの旨味を程良く絡めていき、

    それぞれの味わいを楽しめます。

    #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣

    #施設に入るラーメン屋は雨に濡れないし駐車場あるしついでに買い物まで出来て便利だ

    🏠#伴製麺所

    🍜#醤油ラーメン #熟成醤油ラーメン

    🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン

    🇯🇵#大阪 #堺市

    ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

    #アクロスモール泉北

店舗情報

大阪府堺市南区原山台5丁9-5アクロスモール泉北1F
今日11:00~21:00
05088838880