チャーシューメン(豚骨ラー麺 ごん太)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  5.02025/1/4

  📍【豚骨ラー麺　ごん太(大阪府羽曳野市)】

  📖店主の似顔絵が特徴的な看板が目印の豚骨ラーメンを

  頂ける1992年オープンの老舗店

  Date. '24.12.22

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  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜

  🍜チャーシューメン　¥950

  🍥スープ　🍥🍥🍥

  　淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺　　　🍥🍥🍥

  　細★☆☆☆☆太

  ‪🍖トッピング‬　🍖🍖

  ・チャーシュー

  タレの塩味をしっかりと効かせて肉の旨味と重ねている

  ・ネギ

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  🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯

  濃密でまろやかな豚骨の旨味に厚めに効かせた油分を

  重ねてキリッと立つ塩味の効いたかえしが病み付きになる

  ヒキを生むテロリとした口当たりのミルキーなスープに、

  低加水によるスルスルと入る軽やかな啜り心地に

  パツリと歯切れから香ばしい風味が広がる麺が抜群に

  絡んでスープの風味と旨味を運んで食べ始めはそれぞれで

  徐々にスープを吸って纏った味わいへとシフトして、

  ネギやチャーシューに備え付けの高菜と食べる事でより

  豚骨の旨味が引き立てられていく、

  クリーミー豚骨ラーメンを頂きましたっ！！！

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  📝寅のつぶやき　📝📝

  密度の高い豚骨の旨味をカドを立てたかえしが引き立てた

  クリーミーなスープに加水低めの麺が抜群に絡み付き、

  それぞれの味わいと纏っていく旨味にネギや高菜で

  変化していく味わいも楽しめます。

  チャーシューは多めだとより味わえます。

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  #ラーメン店不毛地帯に豚骨ラーメンの名店があるのは本当に嬉しい

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  🏠#豚骨ラー麺ごん太

  🍜#豚骨ラーメン #チャーシューメン

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