濃厚鶏白湯らぁ麺　醤油(麺や おだしとにくと)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  gutchaaaaan

  3.52025/1/29

  丹波黒鶏、大山鶏のガラ、鶏モモ肉、鶏ムネ肉の動物系からとった出汁に粘度はややとろみがある塩スープで引き締まったキレのある４種類の塩をブレンドしたカエシで鶏出汁の旨味がよく効かされていて甘味が広がりしっかりと泡立てられたクリーミーな口当たりで濃厚な味わいになっています♪

  麺は愛知県にある「太陽食品」の中太ストレート麺を使用。

  喉越しは良好でモチッとした弾力感で程良くコシがあります。

  具材のチャーシューは豚肩ロース肉と鶏ムネ肉の入っていて柔らかい食感に良い味付けでそれぞれの肉の旨味がよく味わえます。