こってりとんこつ 味付け半熟卵(拉麺男)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02024/11/23

  《蓮ケ池》1998年創業 宮崎県唯一のラーメン百名店

  《1番人気》

  ・こってりとんこつ￥950

  ・味付け半熟卵￥140

  (スープ)

  丁寧に血抜き洗浄した豚骨「呼び戻し法」を使い、時間をかけたスープ

  (麺)

  それぞれの味に合う自家製の極細ストレート麺は多めの180g

  (具)

  トロトロな炭焼きチャーシュー、もやし、キクラゲ、海苔、メンマ、煮玉子の味付けや青ネギの厚さまでこだわった材料

  (卓上調味料)

  紅生姜、ごま、赤にんにく、生にんにく、にんにく醤油、酢、塩こんぶ、胡椒

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