合もり(梵保庵)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02024/11/18

  《宇野辺》茨木の住宅地にひっそりと佇む蕎麦の名店

  合もり

  (白黒ざる皿盛り)

  (蕎麦)

  白⋯更科 そばの実の芯の部分をとり出したのど越し甘味の上品な味わい細

  黒⋯田舎 甘度もいっしょに粗挽きした香り高く存在感ある歯応え中細

  (つけ汁)

  辛口でしっかりした出汁

  (そば湯)

  旨味、甘味良くトロッと濃く木のグラスで出てくる

  (一品)

  野沢菜漬、蕎麦茶

  (薬味)

  白ネギ、山葵

  (卓上調味料)

  塩、七味唐辛子

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