mix フライ(鹿児島市宇宿ひろとら)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  takahiro_m

  3.52024/10/22

  粗めのパン粉で狐色に揚がったフライの綺麗なこと。

  オマールの爪のクリームコロッケ 🦞

  オマールのアメリケーヌソースを加えたベシャメルは何ともリッチ🤩

  海老フライはサクっとブチッと良い歯応え🍤

  自家製タルタルソースもマイルドで旨い🐣

  チキンカツは鶏胸肉のジューシーさが衣にしっかりと閉じ込められて食感のコントラストがしっかりしている🐔

  バターが効いた人参グラッセ🥕🧈

  酸味が心地良いシンプルなポテサラ🥔

  固茹でのブロッコリー🥦

  ほっくりしたかぼちゃ🎃

  老舗ホテルの昔ながらのダイニングレストラン風のガルニも良い感じ。

  何しろ料理の基礎がしっかりされている。

  きっと何を食べても外れないだろう。

  これで¥1,000😮

  味はホテルのラウンジレベル、価格はファミレスより安い。秀逸な町の洋食屋さんだ。

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