SHIO(無垢 Tsugane)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafeconleche_jp

  5.02024/10/13

  #山梨 #北杜市 #ラーメン #塩ラーメン #古民家

  2024年10月12日

  北杜市の津金地区って地元でも田舎と認識される地区に最近カフェやらレストランが出来ていて、この店も古民家改築のラーメン屋。ただし、甲府のノジマの向かいにあった無垢zweiteの移転。

  なので基本的にzweiteのメニューと同様、無垢、しょうゆ、SHIOの3種なので、同じかな、と思ってSHIOから行ってみた。スープの上面が若干オイリーな気がしたけど、食べ進めるとそれも気にならず極細ストレート麺と相性良く食べられて、zweiteの時より美味しくなったのは気のせいか？