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しょうゆラーメン(らぁ麺いちと)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • しょうゆラーメン(らぁ麺いちと)
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    4.02024/9/19

    📍【らぁ麺 いちと(滋賀県東近江市)】

    📖醤油ラーメン1本(サイドメニューはあります)で

    営業されている’24年8月にオープンしたお店。

    Date. '24.9.17

    🍜しょうゆラーメン ¥1000

    🍥スープ 

    淡☆☆★☆☆濃

    🍥麺

    細☆☆★★☆太

    ‪🍖トッピング‬

    ・チャーシュー

    低温調理されて部位の特徴を活かした味付けによる

    味わいがしっとりとした口当たりが広がる

    ・メンマ

    シャキッとした柔らかい歯応えから程良い味付けによる

    旨味がジュワッと溢れ出す

    ・ネギ

    ‬ ‬

    🐯寅レポ

    鶏ガラ軸と思われるクリアでふくよかな旨味に風味と

    コクのあるかえしをバランス良く合わせて、

    丸みのある油分で厚みを持たせたやや甘めのスープに、

    つるりと滑る啜り心地と喉越しの良さに加えてモチッと

    した食感から味わいが広がる麺が程良く絡み、

    スープの風味を運びつつ徐々に馴染んで旨味を

    取り込んで馴染んでいく丁寧な作り込みを感じる

    深みもある醤油ラーメンを頂きましたっ!!

    📝寅のつぶやき

    派手さはないですチャーシューとメンマに醤油の風味と

    味わいに鶏の旨味と素材をしっかりと活かしいる

    かなり接客も丁寧でそれが良く伝わるバランスの良い

    また食べたくなる醤油ラーメンでした。

    🏠#らぁ麺いちと

    🍜#しょうゆラーメン #醤油ラーメン

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    #滋賀 #東近江市

    ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

    #jma2024

店舗情報

滋賀県東近江市五個荘石塚町226−1
今日11:00~15:00,18:00~21:00