チキンムグライ(ストン)の口コミ/評判
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i_am_shinochanストン(東京都・戸越)
☆チキンムグライ
戸越、「ストン」 にてカレーなるインド研究会🍛
インテリア関連会社に長年勤められていたという店主様が学生時代から好きだったカレーの店を開くべく、間借り営業で研鑽を積んだ後に2017年12月にOPENしたお店です👨🍳
店内はシックでモダンな雰囲気に木製のテーブルや壁が温もりを感じさせるカフェ調、素敵です✨
今回はカウンター席に着席💡
ズラリとボトル保管されたスパイス達と並び、シナモン・カルダモン・クローブ・スターアニスそれぞれを漬け込んだスパイスハイボールの原液が並べられています🥃
カレーメニューは常時入れ替わりを含め4種類、他のフードはアチャールメニューが並びます🍛
この日メニュー入りしていた「チキンムグライ」をオーダーしました👌
「チキンムグライ」はお店の定番チキンカレーに、ヨーグルトとギーを加えてリッチに仕上げた一品🍛
凄く潔いシンプルさ、そこには無駄の一切ない研ぎ澄まされた確かな美味しさを宿されたカレーがありました✨
ライス脇に添えられているアチャールもまた美味、こちらも食感がアクセントに効いて実に小気味良いです🎼
カレーに入ったチキンの仕込みも丁寧にされているのでしょう、フワッとした柔らかさのチキンがたっぷり入っており食べ応えがあります🐓
こういうカレーライスの真っ直ぐな感じ、とても好きですね🍛
他のカレーもアチャールも気になる一軒、ここは是非また訪れてみたいです🍛
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