マグロの宝石箱 7種盛り合わせ(マグロ(Tuna)と日本酒(SAKE)の海鮮居酒屋(restaurant) 大阪北新地マグシェ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.52024/9/1

  《北新地》厳選された「日本酒」と「マグロ」を堪能出来る雰囲気良い居酒屋

  ドライアイスの演出も楽しめて希少部位も合わせた7種類のマグロを堪能出来る絶対に食べた方が良い刺身盛り

  ◎本マグロ ほほ肉⋯筋肉質で牛肉のような食感が楽しめる希少部位

  〇本マグロ 赤身⋯しっとりとした濃厚な旨味

  ◎本マグロ 中トロ⋯口に入れた瞬間トロける上質な脂が最高

  ◎本マグロ 脳天⋯たった2本しか取れない超希少部位の別名「つのとろ」は脂のノリもよくツルッとした食感が最高

  〇びんちょうマグロ トロ⋯モチッとした食感と爽やかな口当たりが楽しめる刺身

  〇めばちマグロ 赤身⋯蛇腹の様な赤身でしっかりとした旨味ある味

  〇カジキマグロ トロ⋯みずみずしく清涼感ある食感の刺身

  (卓上調味料)

  塩、自家製刺身醤油

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