緑の冷やしたぬき蕎麦(蕎麦×美酒 たけや)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  stormyboy22

  5.02024/8/29

  2024年8月23日🙂

  お昼は、三軒茶屋へ。

  三軒茶屋駅から茶沢通り方面へ。

  1本中に入った通りを歩いて5分ほどのところに。

  たけや さん

  @sancha_takeya

  1998年に三軒茶屋で創業されたお蕎麦屋さん😊

  その後現在の店主である奥さまがお店を継ぎ、2016年の移転を機にお店をリニューアル☺️

  創業当時からのお客様も多いとのことで、地元の方に愛されているお店🤗

  この日こちらでいただいたのは、

  ✯冷やしたぬき蕎麦

  こちらでは3種類の冷やしたぬき蕎麦のメニュー😊

  通常の揚げ玉が乗る「白い冷やしたぬき」

  に、唐辛子の入った揚げ玉が乗る「赤い冷やしたぬき」😲

  そして今年から、パクチーサラダが乗った「緑の冷やしたぬき」も😀

  今日はこの「緑の冷やしたぬき」を🤗

  おかみさんが毎朝打つ蕎麦は、蕎麦の実の胚乳を中心に挽いたもので、白くてきれい☺️

  冷たくしめたお蕎麦の上には、だし巻き玉子に冷やし茄子、トマトとオクラのジュレ、そして赤い揚げ玉に、パクチーサラダがたっぷり😊

  見た目あざやかで、サラダのよう🥰

  お蕎麦のかえしのとともに、ごま風味の黒酢のソースも😀

  やさしいお味のお蕎麦に、夏らしい具材😊

  パクチーとの相性も😄

  そこに赤い揚げ玉の唐辛子感がなかなかのインパクト😃

  暑い日のお昼にぴったりの冷やし蕎麦😊

  おいしかったぁ✨

  こちらのお店では昼飲みもできるとのことで🤭

  また夜は蕎麦前のメニューもいろいろと☺️

  次回は夜、お酒をいただきながら🤗

  居心地のいいアットホームなお蕎麦屋さん☺️

  また伺わせていただきます✨

  ごちそうさまでした🤗

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