ビーフつけ麺(ビーフラーメン＆つけ麺 シゲジン)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/7/16

  ビーフラーメン＆つけ麺シゲジン＠八王子(東京都八王子市)　ビーフつけ麺1000円

  五ノ神系列出身。

  ベースに和出汁がほんのり見え隠れするビーフシチューにつけて食べる風変りなつけ麺。手もみされた極太縮れ平麺が個性的。シチューの中にはほろほろの牛スジ肉。麺上のマッシュポテトやほんのりマリネされたニンジンも良い。

  奇抜なメニュー、超激狭店内など、伸るか反るかはっきり分かれる創作麺料理店かと思うが、味もバランスも絶妙。

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