ピッツァ マルゲリータ(Mondatta)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.02024/6/17

  午前0時の横浜で釜焼きピッツァ🍕

  マルゲリータ　

  普通に旨いけれど、こちらに限らずこの価格帯の大衆的なお店であれば鹿児島の数あるピッツェリアの各店に軍配か🚩

  生地のしっかり具合はともかく、焼いたときのコクと中のふわふわ感は総じて鹿児島の各店の方が旨いと思う。

  技術的な面というより、水と生地の発酵に有利な気温や湿度といった環境のコンディションの違いだと思われる。

  自称"日本のナポリ"鹿児島は、ピッツァに関しては本当に日本のナポリだと再認識。

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