チャーシュー麺（大）(松屋 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  saladbar

  3.02024/5/24

  箱根ヶ崎駅前にあるラーメン店、松屋

  中華そばとチャーシュー麺、冷やし中華しかないシンプルなメニュー構成

  スープはいわゆる「コショウが似合う醤油味」

  麺は独特の疾走感を持つ手打ち

  手打ちだから不揃いで、啜ると一本一本が異なる速度と空気を含んで口内に収まっていくアドリブな感じが心地いい

  しっかりした食感の紅いロースのチャーシューをジュッと噛み締めてからもうひと啜り

  ロケーションがまた最の高

  どこを見ても天然の渋みが充満しており、これ系ファンには確実にブッ刺さる

  明るいおかあさん2人が楽しそうにおしゃべりしながら調理してるのがもうたまんない

  これはもうすべてが完璧

  ここ近年で最強の醤油ラーメンかも

  次回は冷やし中華だな！

  #箱根ヶ崎 #ラーメン