🍜男の魚介つけ麺(富田林わっしょい)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  1.52024/4/24

  🍥【男のラーメン　富田林わっしょい(大阪府富田林市)】

  ▲【わっしょいグループ】7店舗目として大阪府下初となる

  ’２３年１２月にオープンしたお店

  Date. '24.1.3

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  🍜男の魚介つけ麺　¥1040

  📢麺300g

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  ■麺

  細☆☆☆☆★太

  滑りのある口当たりで弾力のあるモチッとした食感から

  風味が広がり、つけ汁を纏う程度の絡みで食べ応えがある

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  ■つけ汁

  淡☆☆☆★☆濃

  鶏ガラの旨味に節の香る魚介出汁にまろやかなかえしを

  合わせてバランスを取り、油分厚めで甘めに仕上げている

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレを適度に効かせて脂の甘味乗る肉の旨味を活かした

  味付けに仕上げている

  ・メンマ

  シャキッと食感から適度な塩味を効かせて風味と共に

  味わいが広がる

  ・味玉

  まろやかな黄身の旨味を活かした味わいが広がる

  ・ナルト　・海苔　・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  濃厚なつけ汁にコシの強い麺が適度に絡む

  つけ麺を頂きました。

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