菊醬(博多とんこつ 天神旗)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  cafequeen

  4.02024/4/10

  4.0

  ［ 料理・味- | サービス- | 雰囲気- | CP- | 酒・ドリンク- ］

  上新庄の名とんこつラーメン店。

  夜は昼とは違うラーメンがいただけます。

  夜の部 特別メニューの「透きとんこつ中華そば 菊醤」をいただきました。

  粘度は低めの醤油スープ。

  豚骨の動物系からとった出汁。

  引き締まった濃いめの醤油の風味が広がるヤマロク醤油「菊醤」を使ったカエシで豚骨出汁のコクにほんのりと酸味が効かされた深みのある味わいになっています♪

  麺は自家製麺でつるつるした太麺を使用され程良い弾力感で食べ応え抜群。

  #春グルメ #ラーメン

  #とんこつラーメン