霧島地鶏のオードヴル(フランス厨房 旬彩 中央駅店 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  5.02024/3/30

  霧島山麓⛰️の伝説の鶏飼い、迫田さん👲の衝撃のニワトリ🐔🍗

  胸、もも、ハツ、レバー、生の砂肝がめちゃ甘い😮

  赤ワイン🍷、赤ワインビネガー🥃、にんにく🧄、オリーブオイル🫒、シンプルな4種のソースが抜群にフィット。

  鹿児島に来たばかりの頃は少し抵抗があった鳥刺しは今は内臓だって生でイケる👍

  ブロイラーにはない引き締まった肉質はワイルドだけど実にエレガントなオードヴル😍

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