焼き菓子いろいろ(瀬戸山菓子店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.52024/3/21

  とにかく美しい。どれも質素かつ整然としており、マドレーヌの"へそ"などまさにお手本の様な出来栄え。

  瀬戸山菓子店 さん

  香り立ちコクがあるザクザク食感のガレットブルトンヌ¥280、焦がしバターとアーモンドの芳醇がしっとり染み出すフィナンシェ¥200、軽やかだけれどホロホロとろけるバニラサブレー¥150はクラシカルなフランス焼き菓子が好きな私のようなオッさんにもしっかり訴求😋

  アマンドショコラのサブレー¥150とマカダミアのチョコナッツタルト風¥380はライトにジャパナイズされている。

  マドレーヌシトロン¥200は側がやや硬くドライで好みが分かれるところか。

  つつましく、質素でありながら、古典の趣がある。まさに"侘び寂び"

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