ねぎ(めんくい )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/2/20

  めんくい＠光が丘(東京都練馬区) とんこつ800円、ねぎ100円

  古き良き東京とんこつを今に伝える銘店。8〜9分、大釜で入念に茹で上げられた太麺は、ずろでろで官能的な美味さ。

  見た目よりさっぱりと飲める豚骨醤油スープには、どっしりとした風格ある香ばしい醤油ダレが合わさる。

  デフォルトで、トロトロバラチャーシュー2枚、メンマ、葱、茹で卵半分、海苔、背脂。

  オプションのねぎは笹がきにされ、焦がし葱油が少々。

  卓上の微塵切り紅生姜の計算された美味さ。高菜漬けの心意気。すりおろしニンニクでジャンキーに。

  長年愛される意味が良く伝わる。毎回思わず完飲してしまう訴求力。

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