まぜそば(麺屋粉哲)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  men_colle_by92

  4.02024/2/1

  #まぜそば #篠山口 #中華そば #麺 #兵庫ラーメン #煮干しラーメン

  本日のサラメシ🍜

  12:03着。いつに無く空席あり。直ぐに🅿️🈵

  ようやく初めての"まぜそば"+半ﾗｲｽ+生卵❣️

  生卵はセルフで好みで卵白を分けられる。

  一旦卵黄だけにしてトッピングするも、卵白が勿体無くて、追加トッピングで、混ぜ混ぜ😊

  鰹節などの魚粉が効いている。

  概ね天地返しで混ざったところで自家製太麺をワシワシと啜る。旨っ💮

  途中煮干酢で味変後、〆飯ﾀﾞｲﾌﾟでフィニッシュ❣️

  本日も腹パン、ご馳走様でした🙏