RICE&CURRY PLATE（チキン）(HOPPERS)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currysun5211

  5.02024/1/27

  茅場町のHOPPERSさんでRICE&CURRY PLATEをチキンで🇱🇰

  副菜9種は💁🏻‍♂️

  ・丸干しイワシ

  ・パリップ

  ・ポルサンボル

  ・パパダン

  ・ナステルダーラ

  ・かぼちゃカリー

  ・インゲンテルダーラ

  ・ケールサンボル

  ・ビーツカリー

  夜は特にスリランカ料理をベースにしたモダンスリランカとも言うべきイノベーティブなメニューを提供されるHOPPERSさん✨

  ランチもいわゆる「スリランカプレート（RICE#CURRY）」の形なんですが、夜のモダンスリランカを彷彿とさせる繊細ながらパワフルな仕上がり🔥

  ククルマスなチキンは特に出汁は使ってないらしいのですが、めっちゃ和出汁のような風情を感じる深みのあるグレーヴィー🤎

  またライスと副菜にこのカレーがめっっっちゃ合う😍🎯

  HOPPERSさんさんのランチの代名詞的な丸干しいわしはもちろん𓆟

  パリップやカボチャ、ビーツのカレー類💛🎃🔴

  インゲンやナスのテルダーラのおかず類🍆

  どれも引き算的な美学で、混ぜてこそ本領発揮されるスタイルに圧倒されるぅぅ🥹

  流石のビブグルマン受賞店ですー＼(^ω^)／

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