濃厚　牡蠣(古民家らぁめん銀水)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

• 
  oyabun

  4.02024/1/14

  ふらっと川越市へ。

  ブックマークしていたラーメン屋があったので訪問しました。

  お店の名前は古民家らぁめん銀水。

  場所は川越市小堤２１というところ。

  お店の前が大きめの駐車場なのでそちらに停めて訪問しました。

  古民家を改装して作られたお店はいい雰囲気です。

  店内は広くて30席くらいはありそうだったかな。

  まずは券売機で食券を購入します。

  見るとラーメンの種類がたくさんあって何にするか迷いますなー。

  いろいろ迷いながら今回は濃厚カキをチョイス。

  初訪問でこちらでよかったんやろうか・・

  しばらく待って提供されたのがこちら。

  おー、大きめの牡蠣が３粒ほど入っています。

  白湯スープにカットレモン、何やら洋風な感じですなー。

  スープはまさに牡蠣の味わい満載で口の中一杯に広がります。

  適度な塩味でしょっぱさもなくって旨いな。

  牡蠣の身も大きめで食べ応えるのも好印象。

  麺は低加水のストレート麺かな。

  パツッと歯ごたえ良く食べられる麺でスープにもあっていました。

  瞬殺で食べ終わりました。

  他にも種類豊富なので何を食べるか迷いました。

  機会があればまた違うラーメンも食べてみたいです。

  #冬の味覚 #ラーメン