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濃厚にぼしそば(にぼし中華 廣はし)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 濃厚にぼしそば(にぼし中華 廣はし)
    kazutan0264kazutan0264
    3.02024/1/1

    オープンは、2016年10月23日。少々のことでは揺るがない堅固な動物系(豚骨)の存在感を土台に、煮干しの滋味を自由闊達に重ね合わせた佳作。煮干し特有の苦味やエグ味を徹底的に削ぎ落とし、啜ると同時に、重層的なうま味が口内を占拠する仕掛け。美味い!#ラーメン

店舗情報

新潟県長岡市大島本町2-11-24
今日不明
05055927306