おふとん(プレミアム発酵バター)(ラーメン将太)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02024/1/7

  ラーメン将太下鶴間店＠鶴間(神奈川県大和市) おふとん(プレミアム発酵バター)490円

  らあめん花月嵐のグロービートジャパン新ブランド1号店。飯田商店店主飯田将太氏プロデュース。

  広々として清楚な空間。高級感があるがどこかほっとする雰囲気作り。駐車場完備。高性能タッチパネル式食券機。さすが大手。

  「おふとん」は品名通り、ふわふわの羽毛布団の様なオムレツが乗ったご飯もの。四つ折りのオムレツの上に発酵バターが乗っていて徐々に溶けていく。ご飯部分には甘く仕上げた醤油ダレが掛かっている。デザート感覚に陥るくらい甘味を強く押し出しているのが特徴的で良い。癖になる美味さ。

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