マザーズチキンビリヤニ(マザーインディア 半蔵門駅前店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shioshio

  3.52023/11/29

  東京都千代田区、半蔵門駅ちかくのマザーインディアでマザーズチキンビリヤニ@1181円(税抜)。

  仕事で客先訪問時、こちらの前を通りかかったらビリヤニの文字があったので、入ってみました。

  ふわっと炊きあげられたビリヤニは、なんていうかきちんと尖ったところを残しつつ日本人好みの味にチューニングされている感じがします。

  そしておそらく万人向けを狙ってライタではなくヨーグルトを付けているのですが、ビリヤニだったらライタがいいなぁ、と思ってしまうのは欲張りか。

  たしかに知らなければ、『ヨーグルト(的なもの)を米料理にかける』なんて発想は日本人にはないもんなぁ。

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