チキンカレーと豆カレーセット（追加:インド風ポタージュ・チーズフライドエッグ）(代官山 ハブモアカレー Have More Curry)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  currysun5211

  4.52023/11/26

  ハブモアカレーさんでチキンカレーと豆カレーセットにインド風ポタージュとチーズフライドエッグを付けて🍛

  ハブモアカレーさん‼️

  とにかく引き算的な「素材の旨味」の活かした方が半端ないっ😳

  「チキン」と言いつつ野菜が主役に躍り出そうな「野菜もたっぷり」なチキンカレー🐔

  素材の旨味が引き立つチューニング＆スパイス使いで美味しさが立体的⤴️

  豆カレーのぽってりとしたテクスチャは口当たりこそマイルドですが、味自体は芯の太い「漢らしい」美味しさ😤

  こちらも素材がイキイキしていて食べてると嬉しくなってくる🙌

  追加したインド風ポタージュは白菜ベース🥬

  おとなしそうに見えて実はクセ強な白菜の個性を見事にスパイスで乗りこなした逸品✨

  癒し濃度濃ゆめな一杯です〜🥹

  どのお料理も松崎さんの哲学や美学を感じるような「素材の声を聞く」ような仕上がりのお料理達に終始感動させられっぱなしでしたー＼(^ω^)／

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