背脂煮干中華そば(並)(背脂煮干中華そば 二代目たかちゃんらーめん)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52023/11/23

  戴いたのは、同店が提供する唯一無二のレギュラー麺メニューである「背脂煮干中華そば」。 スープに鰹と煮干しを混合させた節粉を加えることで素材感を増幅させ、背脂を加えることでリッチな甘みを付与。麺は、名門『カネジン食品』製だ。#ラーメン