伊賀ブラック(麺屋まつり)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  enrique

  3.52023/11/16

  伊賀産の濃口醤油と出汁のバランスがとても良く、黒くて背脂たっぷりなのにアッサリしてます。塩分も控えめで完飲しそうな勢いw 麺は全粒粉でツルッとモチット中太ストレート麺、ネギとモヤシとの食感の対比が面白いね。分厚いメンマには魚粉乗っかり箸休めに良く、レアなチャーシューには生姜のニュアンスあるのかな？めちゃ旨です。"炙り"と"レア"の2種類から選べ、その日の気分で変えられるのも嬉しいね。 #伊賀市グルメ #三重グルメ #麺屋まつり #ラーメン #伊賀ブラック #醤油ラーメン #三重ラーメン #伊賀 #三重県 #三重 #伊賀ラーメン