タンメン(芝その軒 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kin_sake

  3.52023/11/24

  スープは鶏ガラ、豚骨などの動物系主体＋香味野菜と思われるやや混濁した塩味で、そこに炒めた豚肉や野菜を合わせて一緒に煮込んだ店の看板メニュー。地元メディアの情報によると白石で初めて提供された湯麺(タンメン)との事。

  見た目どおりのまったく奇をてらわないタイプの王道をいくタンメンですが、なかなかパンチのある味造りで、店内のオーダー率がかなり高かったのも納得の一杯でした。

  #ラーメン #タンメン