わんたん煮干しらぁ麺(麺や維新)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02023/11/4

  麺や維新＠目黒(東京都品川区) わんたん煮干しらぁ麺1250円

  売り切れや早仕舞い無く、しっかり21時まで受け入れてくれる美味いラーメン店ってなかなか無いので、とても有り難いお店。

  何を食べても美味いですが、とにかくここのわんたんは絶品中の絶品。この日はわんたん煮干しで。

  巷に溢れる煮干ラーメンとは一線を画すアプローチの煮干ラーメン。香油使いが独特でとても美味い。平たい自家製細麺はシルキーかつコシもある。チャーシュー1枚、柔らかな極太メンマ。ネギも効果的。わんたんは5個。噛むとじゅわっと餡のつゆが溢れ出してきて最高。ラーメン好き、ワンタン好きなら必食です。

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