三陸産生牡蠣(鼎 （かなえ）)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ocyo

  5.02023/10/10

  最初に出たお新香がとても美味しかったので期待値が上がったが、期待値を遥かに超えて来たのが生牡蠣…‼️

  友人が贅沢にも6個も頼んでくれたのだが、この日の三陸産の牡蠣（一個880エン）がとにかく絶品で衝撃を受けた。

  私は小学校を卒業するまで三陸釜石で育ったので、下校中に石で岩牡蠣を割って海水で洗っておやつ代わりに食べる程（野生児…）散々三陸の新鮮な牡蠣は食べて来た筈なのだが、こんなに美味しかったのか…⁉️

  とにかく濃厚で生臭さが無くびっくりする位クリーミィ、海のミルクとは言うがミルクを超えて本当に生クリームの様な味がした。

  こんな味の牡蠣は食べたことが無い。

  とにかく濃い、えぐみもなく口の中一杯にまったりトロットロになる濃厚さであった。

  いやぁ、この牡蠣にはもしかしたらもう二度と巡り会えないのかもしれないけど、とにかく美味しかった。

  いい牡蠣を仕入れているなぁと感動した。

  レモンでシンプルに、自家製ポン酢ともみじおろしで、どちらも甲乙つけ難かった。

  一口サイズにカットしてくれているのも食べやすくて良かった。

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