天しぐれ(多久馬 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  takahiro_m

  3.02023/9/18

  埼玉県民は地方に行くと、自分を東京都民と言う。

  東京蕎麦多久馬さんの「天しぐれ」¥1,600 🍤

  代替わりして、メニューは変わらずも味は少し変わったか。

  江戸前砂場系二八蕎麦。

  ぶっとい海老に分厚い衣。

  どっさり大根おろし。

  越谷の乾物屋から仕入れた枕崎の鰹の出汁。

  野田のヒゲタ醤油を基調にしたかえし。

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