天丼(炭味旬菜 収穫)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/9/5

  先客なしの状態で天丼をオーダー、3分ちょっとでスピーディに配膳された。ほぼ揚げ時間だと思うが、なかなかの手際の良さ。ランチタイムはこうでなくてはいけない。ただ今回は、後客もいない状態だったので、実際混み合って来たらどうかは不明。

  天丼の具は下記の通りです(ほぼ食べた順番)。

  ししとう

  ピーマン

  さつまいも

  エビ x 2

  玉ねぎ

  エリンギ

  最後に食べたエリンギ、細長く切られていて、しかも噛み応え(クリスピー感)があったので、会話のきっかけを作る目的もあって、敢えて質問した。

  「この細長いのって何ですか？」

  『あぁ、エリンギです』

  「なるほど、細長いし食感が良かったので、何だろうと」

  『そうですか』

  後客はいないので、もう少し反応がいいかと思ったが、以外にあっさりな感じ。それでも、オヤジはめげずにネタを振る。

  「短冊メニューに"マコモダケ"ってあるけど、ちょっと珍しい食材ですよね」

  『そうですね』

  「キノコのような名前なのに実は植物なんですよね」

  『………』

  何か返事をしてくれたようですが憶えてない。会話が続かない雰囲気だったので、私は聞くのをやめた。

  久々に食べた天丼、それ自体は美味しくいただきいた。各種素材はいい感じに揚がっており、そこにちょっと濃いめの天丼のタレが掛かっている。濃いめだけど最小限の量なので全体的にバランスが良く、ご飯もつゆだくになっていないので、白飯自体も美味しくいただけた。

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