焼きそば(やまだ食堂 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  4.02023/8/24

  店外には「富士宮焼きそば」ののぼりが立っているが、店のメニューにはそういう記述はなく、ラーメンやお好み焼きにまじって単に「焼きそば」と書かれている。慣れていないと若干の不安が募ることになる。普通の焼きそばじゃなく、富士宮焼きそばが食べたいんだけど、と。でも、広島でのお好み焼きが広島焼き(いわゆるモダン焼き)であるのと同様に、富士宮では焼きそばは基本的に世間で言うところに富士宮焼きそばなのだ。心配は無用なのである。

  普通盛りでもそれなりのボリュームがあるのは、千切りキャベツがかなり入っているから。なんとなくヘルシーだが、逆に言えば肉などの実体が感じられる具材は目立たない。全体的に、麺と具が絡んで一体感がある食べ物。

  なので、味の変化には乏しく、紅生姜などの力を借りることになるかも知れない。でも、それがクセになったりする。ほんと、日本全国に誇れる、真のB級グルメと言えると思う。

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