ホル玉そば焼(長田タンク筋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  suna8

  3.02023/8/24

  オススメメニューにあった焼きそばだと思われるものを選んだ。結局「ホルモン」＋「玉子」＋「焼きそば」という感じで、プルプルなホルモンが特徴的な点以外は普通の焼きそば。まあ厨房で作られた出来立ての焼きそばが目の前の鉄板に置かれて、それを食べるので、そういう意味では皿の上で徐々に冷めていく状態より美味しく食べられるし、ソースや調味料類も豊富に用意されているので、色々と風味を変えながら、好きな食べ方が出来るのはメリットだとは思う。また、上に乗った玉子をどう処理するかでも、風味が変わる。全体に混ぜるのか焼きそばの下に敷くのかなど。

  カウンター上に、下記のような味変アイテムが用意されてる。(全てが焼きそば用とは限らないが)

  ◆店舗オリジナル甘口ソース

  ◆店舗オリジナル辛口ソース

  ◆ドラソース(激辛ソース)

  ◆ばらソース(地ソース)

  ◆醤油

  ◇カツオ粉

  ◇天かす

  ◇青のり

  ◇七味

  ◇レモスコ

  私は何もかけない状態で食べた後、ドラソースやばらソース、カツオや七味、天かすを組み合わせながら何回かに分けて食べたが、個人的には「ばらソース」が合うと思った。

  #焼きそば #ホルモン #玉子 #麺類

  #ばらソース #ソース #鉄板

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