親子丼(鳥喜多本店)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  shige_tabearuki

  4.02025/11/29

  《長浜駅》1931(昭和6)年創業 美味しい親子丼と言うと名前が挙がる有名な老舗食堂

  ○親子丼￥800

  ■丼■

  ・ふっくらご飯に、筋を取り除き絶妙な火加減で仕上げた柔らかくぷりっとした鶏肉、絶妙な半熟具合の卵と青ネギでとじ、黄身を乗せた、上品な出汁が抜群の丼

  ■使用食材■

  ※地産地消にこだわった仕入れ

  ・鶏｢淡海地鶏｣⋯滋賀大津堅田｢かしわの川中｣養鶏場

  ・卵⋯滋賀高島市｢山義商店｣

  ・米⋯滋賀米原市｢森ファーム｣

  ・ネギ⋯滋賀長浜｢西川食品FUTABAYA｣

  ■漬物■

  ・たくあん

  (卓上調味料)

  七味唐辛子

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