とっとき(ラーメン工房 大市)の口コミ/評判メニュー情報2食べたい3.6¥1,000ラーメン工房 大市ランチレビュー一覧(1)kazutan02644.52025/11/20啜った瞬間、全国屈指の「豚骨」であることを確信。柔らかな丸みを帯びた塩ダレが、コク深い豚骨スープと水魚の如く交わり、啜りを重ねれば、余韻が右肩上がりに深化。卵黄を溶かすと豚骨のうま味の襞に卵の豊潤なコクが滑り込み、滋味が一気に臨界へと達する。超絶的に美味!#ラーメン 店舗情報ラーメン工房 大市福井県あわら市中浜1−14−1今日11:00~13:30あわら湯のまち0776773810
啜った瞬間、全国屈指の「豚骨」であることを確信。柔らかな丸みを帯びた塩ダレが、コク深い豚骨スープと水魚の如く交わり、啜りを重ねれば、余韻が右肩上がりに深化。卵黄を溶かすと豚骨のうま味の襞に卵の豊潤なコクが滑り込み、滋味が一気に臨界へと達する。超絶的に美味!#ラーメン