鯛しゃぶ鍋(地酒蔵大阪 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hiroyukinozoe

  4.52023/7/1

  しゃぶ鍋は、昆布や鯛で摂った出汁にシャキシャキレタス、牛蒡と人参の笹がき、椎茸、豆腐、春雨を加え、鯛の切り身を浸しながらいただく至極の鍋。白菜ではなくレタスの食感が良く、上品な出汁で鯛の旨味も引き立ってお酒も進みます。途中、ポン酢に辛味噌や青ネギを加えることで味変も楽しめます。